为什么用干冰保存食品比用冰块更好?
近些年,作为一种新型保鲜剂,干冰在食品行业火了起来。比如航空食品的保存,高级酒店里龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。再如,在食品仓库或火车冷藏库中放一些干冰,既可以降低温度,又可以使细菌无法繁殖,从而保持鱼、肉、水果的新鲜。从原始社会开始,人们都知道用冰块来让食品长期保鲜。几千年后......
有毒有害气体知识手册
一氧化碳 (carbon monoxide, CO)纯品为无色、无臭、无刺激性的气体。分子量28.01,密度0.967g/L, 冰点为-207℃,沸点-190℃。在水中的溶解度甚低,但易溶于氨水。空气混合爆炸极限为12.5%~74%。凡含碳的物质燃烧不完全时,都可产生CO气体。在......
防范液化石油气掺二甲醚的安全隐患
液化石油气中掺混二甲醚充装到液化石油气的钢瓶内作为液化石油气销售的现象存在较多,但由于二甲醚对部分橡胶具有胶溶性,可能会腐蚀橡胶垫圈而造成气体泄漏,出现安全隐患。因此,应加强安全措施,确保人民群众的生命、财产安全。 随着液化石油气价格的上涨,部分液化石油气充装单位在液化石油气中......
工业气体开始出现需求新特征
从工业气体的下游应用行业来看,主要是钢铁、煤化工、石油化工、电力等行业。而近10年来是全球经济强劲增长的10年,钢铁、煤化工、石油化工等行业规模迅速膨胀。受此拉动,2011年全球工业气体市场将增长约8%,到2015年全球工业气体市场规模将接近520亿美元;若按体积消费计,未来5年......
工业气体在电子工业中的应用
工业气体应用广泛,特别是在电子工业里.有毒有害气体检测仪的分类和原理:气体检测仪的关键部件是气体传感器.气体传感器从原理上可以分为三大类.A)利用物理化学性质的气体传感器:如半导体式(表面控制型、体积控制型、表面电位型)、催化燃烧式、固体热导式等。 B)利用物理性质的气体传感器......